Гастрономический фестиваль «Рыбный торжок» состоится в Архангельске

В Архангельске в рамках празднования Дня города в период с двадцать седьмого по двадцать девятое июня состоится проведение «Рыбного торжка», представляющего собой  мероприятие, посвящённое рыбному промыслу и традиционной поморской кухне.

Программа предстоящего мероприятия включает в себя проведение  мастер-классов и развлечений, а также организацию торговых рядов. Гостевому вниманию будет представлен широкий выбор рыбы в виде: замороженной зубатки, палтуса, пикши, трески и прочих видов. Продукция местного производства: консервы; копчёная и слабосолёная рыба, в том числе с Камчатки; пресервы. Также будет предоставлена возможность для нахождения сопутствующих товаров: всё для приготовления рыбных блюд, приправы, соусы, снасти для рыбалки.

Под культурной программой, которая состоится у Торгового Центра «Александр» по адресу: улица Иоанна Кронштадтского, 16, подразумевается проведение двух мастер-классов по засолке рыбы.  Двадцать седьмого июня мастер-классы пройдут в четырнадцать и пятнадцать часов. Двадцать восьмого июня  мастер-класс по засолке рыбы стартует в полдень. Двадцать девятого июня с одиннадцати часов тридцати минут стартуют развлекательные мероприятия.