О корректировании питания в летний период напомнили жителям Поморья в Роскачестве

Марьям Давлекамова, являющаяся руководителем Центра компетенций по функциональному питанию Роскачества, проинформировала о том, что во время течения летнего периода питательный рацион человека должен быть максимально адаптирован под жаркие температуры. В состав летнего рациона на время жаркой погоды рекомендовано включение большого количества зелени, а также свежих фруктов и овощей.

По словам специалистки благодаря присутствию сезонного изобилия зелени, овощей и фруктов людям удаётся вдоволь насытить свои организмы недостающим количеством биологически активных веществ и витаминов. В составе арбузов, кабачков, огурцов и ягод содержится не только большое количество микроэлементами, но все они также способствуют избежанию обезвоживания. Придать блюдам новый неповторимый вкус и добиться укрепления собственного иммунитета вы можете посредством употребления петрушки, укропа, шпината и прочей разнообразной зелени.

Но в то же время   Марьям Давлекамовой было сделано предупреждение, согласно которому людям не стоит переходить исключительно на употребление одних только салатов. Стоит не забывать о том, что организм каждого живого человека нуждается в получении необходимого для него количества белка. В состав летнего рациона необходимо также включить кисломолочные изделия, курицу и рыбу.

Питьевому режиму также требуется уделение особого внимания. Во время устоявшихся жарких температур необходимо не забывать об употреблении достаточного количества питьевой воды. Во избежание наступления спазмов людям не рекомендуется заниматься употреблением ледяной воды. Для того, чтобы у воды появился приятный вкус можно добавить в неё лимон, мяту или любимые ягоды. Алкоголь и сладкая газировка способствуют перегрузу организма. В связи с этим от их употребления специалисты рекомендуют отказаться.